风吟小说>重生变身厨娘闯异世 > 第二十八章 水煮鱼辣子鸡糖醋排骨酸辣汤（第1页）
第二十八章 水煮鱼辣子鸡糖醋排骨酸辣汤（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费！看着着竹楼的小院旁有一处外搭的小屋，屋顶带着烟囱，想来应是厨房所在了。王依依步入此房。
室内整洁明亮，是一初不大，但很整洁的小厨房，厨房内还有一地窖，王依依打开地窖门。
里面竟是用夜光石布置好的。很是明亮。王依依下去找了需要的食材，变回到了厨房。
王依依先是将一条新鲜的黑鱼处理干净。然后掏出自己的短剑开始剔骨片鱼。
王依依剑法利落。飞快挥剑，便肉眼可见这鱼片，一片片晶莹剔透的落在了盘子里。不多时便剔好了一盘无刺鱼肉。
取出盐巴，淀粉，蛋清，抓腌鱼肉，放置备用。
王依依伸手唤出黑火，浮与锅底。一边磨炼自己的魂力，一边热锅烧水，放入葱段姜片，焯烫獠猪排骨。
去除血沫，捞出迅速置于冷水中紧肉。
备齐材料后，王依依重新起锅烧油。
油温烧制七成熟时，王依依将排骨裹了淀粉下锅炸，炸至金黄捞出。
而后在锅中余油中放入，糖，醋，酱汁，熬制浓稠后，放入排骨收汁出锅。
此时，糖醋排骨香味萦绕满了竹楼小院。
二楼某只贪睡的小龙，此时以是被美味唤醒了。
墨卿鼻尖微动，随后使劲嗅了嗅。
王依依此时已经开始准备第二盘菜了。
只见王依依将黄鸡的鸡腿肉。全部剔骨切成了2厘米见方的小肉块。
焯烫了血水后，迅速捞出沥干了水分。
又将这鸡块炸至金黄，外表皮发干后，放入了冲姜蒜和一大盘的干辣椒和花椒开始煸炒。
呛人的香味，瞬间辣烟飘散出窗外。
把躲在外面准备伸手偷吃的小龙，呛的眼泪直流，咳嗽不已。
王依依听到后咯咯咯的笑出了声。
鸡块淹没式混在辣椒中。也是分辨不出是辣椒还是鸡块了。
“既然醒了，就来帮忙把菜拿到桌上去吧。”
“好嘞！”
只要一遇到美食，原本高冷孤傲不可接近的墨卿似乎就变成了一个顽童。听到王依依的声音，立刻冲进屋里，拿走了这两盘菜。
一道糖醋排骨，一道辣子鸡丁。
想着鱼肉快腌制的差不多了。
王依依取出事先就炒好的豆芽菜，放在了盆地，又将鱼肉摆在上面。
鱼片很薄，无须特别焯熟。只需一勺热水，鱼肉瞬间泛白。
再撒上事先备好的调料，又撒上了灯笼椒，花椒，麻椒。放了热油淋上。顿时香气四溢。
王依依站在板凳上。用筷子夹了一口鱼肉。辛辣的香气，带着清淡的鱼香在口腔中爆开。鱼肉嫩滑多汁，很是美味。
王依依很享受这种自己制作美食，品尝美食的过程。
每当自己品尝到美食，都会觉得人间值得。
想了想。王依依又顺便做了一份酸辣汤。因为墨卿说过。他爱吃醋。
想到这，王依依就觉得好笑。也不知道他知不知道吃醋是什么意思。
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