第38章 金陵盐水鸭

　　“樊叔，这道樱桃肉怎么样？”郝贤走出厨房，径直走到樊一铭桌边坐下。

　　“味道不错，卖相也好看，比我吃过的不少馆子都强了，小贤你进步很大啊！”樊一铭笑着鼓励道，“你现在连你爸菜单上没有的菜都会做了，已经可以独当一面了！”

　　“还差得远呢，我就是打算让父亲的老主顾们都能尝到想吃的菜，至少先给每个人做出一道爱吃的。”

　　“那你给其他人都做了些什么？”樊一铭好奇问道。

　　“还没有呢，您是第一个。”郝贤回答道。

　　“哦？那我倒是很幸运啊！你接下来怎么计划的？我听李鹏举说前些日子你把鱼皮角都重现出来了，他还发照片馋我，怎么不顺便给他做道武汉菜？他很好打发的，你做碗最简单的热干面就行了，根本不用给他吃鱼皮角那么好的东西！”樊一铭的语气有点柠檬。

　　“我确实想给李叔做一碗热干面来着，但我从来没料理过武汉菜，怕做不好。”郝贤如实回答道。

　　武汉菜不属于八大菜系，乃是湖北菜，也叫鄂菜、楚菜。

　　八大菜系这个说法是建国以后才有的，另外还有一个十大菜系，便是在八大菜系的基础上加上楚菜和京菜。

　　郝贤现在有厨经收录的十道外挂粤菜，又在恭亲王府学了鲁菜、苏菜、京菜，受到鲁菜和京菜很大影响的东北菜方面，他也自然有了不少了解。但其他菜系的技能，郝贤还一点都没点过。

　　“这有什么好怕的？听我的，你就直接给他一碗热干面，不用管味道好不好。”樊一铭露出狡黠的笑容，“你只需要一点点小诀窍，保管他一个劲地喊好吃，当初郝老板就是这样做的。”

　　“我知道李叔成为我家常客是因为吃了我爸做的热干面，但我听这故事时候还太小，不记得具体细节了。”郝贤苦恼道。

　　“我也一直觉得挺奇怪的，老爸之前的菜单上根本没有热干面啊，李叔当初到底是怎么吃上的？”郝心收拾完林天禄吃完的餐具，也凑了过来。

　　“嘿嘿，这个事情你们问我就问对人了，那家伙第一次来故乡馆的时候，我刚好在店里，可是全程看完了郝老板的精彩操作呢！”樊一铭脸上带着回忆的神色，开始将那些陈年往事为兄妹两人娓娓道来……

　　……

　　十年前，故乡馆。

　　此时的故乡馆新落成不过两年，店铺装修得很有格调，木桌木椅木窗木栅栏颇有武侠小说中酒肆的感觉，仿佛随时会有一名大汉走进来吆喝：小二，上五斤牛肉！

　　作为芝雪大学哲学系硕士，樊一铭酷爱文史哲，自然对这种风格充满了好感。

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