此刻正安静地盖着湿布，像一只沉睡的小动物。她站在灶台前，看着锅里的水慢慢冒泡，心里盘算着今天要做多少碗面——镇小学的老师定了十五份，隔壁老王定了三份，还有镇政府的食堂，说是这周想加两天的量。她的手微微发抖，不是害怕，是高兴。 水开了。她抓了一绺面下锅，用长筷子轻轻搅散。面的香气在蒸汽中弥漫开来，混着骨汤的醇厚，把清晨的寒意一点点逼退。老板娘还没来，今天是美诚第一次独立开张。她深吸一口气，把第一碗面捞出来，浇上汤，撒上葱花，端到窗口。 “回家面，好了。” 没有人应。她这才想起来，今天的第一位客人还没来。她站在窗口，端着那碗面，看着空荡荡的街道，忽然笑了——她是在跟谁说话呢？这碗面，是给谁的？她低头看着碗里的面，汤清面白，葱花翠绿，是她煮过的最好的一碗。...

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